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Protege contra los sedimentos, con una filtración de 5 micras. Elimina los sabores y olores, mejorando la calidad del agua y a su vez, dándole la oportunidad al café de mejorar el producto final.
Protege contra los efectos de la cal: Se genera un cambio químico en la molécula de la cal, convirtiendo el carbonato cálcico en bicarbonato cálcico, y así, provoca que la cal salga tal y como a entrado, sin adherirse en ningún paso del agua.
Crear una película en todos los pasos de agua para que no hayan problemas de incrustaciones ni de corrosiones.Como hemos conseguido que la cal no actúe sin desaparecer, el producto final (el café), gana en consistencia, y la crema tarda más en desaparecer.
El tamaño es reducido, de la misma forma que el coste, debido a que ahorramos en productos para generar salmuera, tiempo para hacer las regeneraciones de las resinas, y lo más importante, ganamos en seguridad de la máquina, ya que estará protegida desde el primer instante.
Además, ahorraremos en S.A.T. ya que como todos sabemos, más del 80 % de las reparaciones en maquinaria de restauración son debidas principalmente al agua de entrada (cal, corrosión, etc.).
Se deberá cambiar una vez cada 6 meses, dependiendo del consumo de la cafetera o máquina de vending.
